下北沢でno moreが流行っているらしいが

Volnay 1er Cru Santenots Pierre Moreyピエール モレ所有面積：0.35ha 土壌：粘土石灰質 農法：ビオディナミ 仕立て：ギュイヨ・コルドン・ド・ロワイヤ 密植度：10000本 平均樹齢：40年 収穫方法：手摘み 使用酵母：天然酵母 マロラクティック発酵：Yes 発酵樽タンク：木桶 熟成樽の新樽率：30〜65％ 熟成期間：15〜22ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無：清澄なし、ろ過は時々 味わいコメント：03年に取得し、99〜03年まではネゴスのモレイ・ブランだったが、04年からドメーヌものになったクリマ。

表土は浅く、かなり赤っぽい土。

フィネスとエレガンスがあり、ビロードのように滑らかだが、比較的パワフルなボディを備えている。

750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ヴォルネイヴォルネイAOC赤本商品は下記商品と同梱可能です。

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